LAS MAREAS DEL AGUACATE CAMBIAN: MÉXICO DOMINA EL MERCADO ESTADOUNIDENSE, CHILE SUPERA A PERÚ EN EUROPA

Resumen de aguacates de Perú en el mercado estadounidense, complementado con gráficos de Agronometrics. Original publicado el 22 de octubre de 2025.

El comercio mundial de aguacate mostró una divergencia regional significativa en la semana 42, señala Avobook en su último informe.

Mientras que México reforzó su liderazgo en el mercado estadounidense, Chile emergió como el principal proveedor de Europa, con envíos a China mostrando un crecimiento modesto con un abastecimiento equilibrado.

Las llegadas de aguacate a los Estados Unidos cayeron un ocho por ciento en comparación con la semana pasada. A pesar de la disminución, México fortaleció su posición como proveedor principal, representando el 90 por ciento de los envíos a dicho destino.

Europa ve ajustes estacionales

Las importaciones europeas de aguacates se mantuvieron estables en 1.007 contenedores. Sin embargo, Chile superó a Perú como el principal proveedor a medida que este último entra en el tramo final de la temporada. Chile capturó el 47 por ciento del mercado europeo, mientras que la participación de su país vecino cayó al 25 por ciento.

A medida que los suministros peruanos se agotaron, los envíos del país andino cayeron un 84 por ciento semana tras semana. El comercio chileno de aguacates aumentó un 27 por ciento con respecto a la semana anterior, superando los 500 contenedores.

El mercado asiático disfruta de un abastecimiento equilibrado

Los envases de aguacate en China aumentaron un cinco por ciento semana a semana. El suministro al gigante asiático se dividió casi por igual entre Perú y Chile, aunque la fuerte caída en las exportaciones peruanas indica que Chile pronto puede asumir un papel más importante.

Fuente: Agronometrics.com /24.10.25